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Matcha-Chia-Pudding im Glas

Matcha-Chia-Pudding im Glas

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Schon gewusst? Matcha kommt aus Japan und ist gemahlener grüner Tee.

Zutaten

Chiasamen

2 EL

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Matcha Grüntee-Pulver

1 TL, unzubereitet

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

1 Becher, klein

Himbeeren

125 g

Honig

2 TL

Dinkel, gepufft

10 g

Pistazienkerne, pur

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Chiasamen, Milch und Matchapulver verrühren und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit Joghurt verrühren. Himbeeren waschen und trocken tupfen.
  2. Chiapudding mit Joghurt und Honig verrühren, 2 EL beiseite stellen, restlichen Pudding auf zwei Gläser (Inhalt 250 ml) verteilen und Himbeeren daraufgeben. Restlichen Pudding darauf verteilen und mit gepufftem Dinkel und Pistazien bestreuen. Matcha-Chia-Pudding im Glas sofort servieren.

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