
Massaman-Curry mit Rind
10
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
160 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Steak, Rind/Rindersteak, roh
350 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Paprika
2 Stück, rot, rote
Kartoffeln
200 g, (Drillinge)
Öl, Erdnussöl
1 TL
Currypaste
2 EL, Massaman-
Kokosmilch, fettreduziert
150 ml
Penny Markt Mein Fest Rinderfond
400 ml
Fischsauce
1 TL
Chilischote/n
1 Stück
Erdnussbutter/Peanut Butter
10 g
Koriander
2 EL, gehackt
Erdnüsse, frisch
2 TL, gehackt