Foto Marmorierte Schokotarte von WW

Marmorierte Schokotarte

12
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
40 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Nicht nur Name und Aussehen dieser Genießertarte sind edel: Auch der Geschmack ist luxoriös. Dabei gelingt dieses Rezept ganz einfach!

Zutaten

Halbfettmargarine, 39 % Fett

100 g

Butterkekse

36 Stück

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 EL

Magerquark

225 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

240 g

Zucker

120 g

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

120 ml

Bittermandelaroma/-öl

2 Tropfen

Kuvertüre, Zartbitter

50 g

Weiße Schokolade

35 g

Anleitung

  1. Margarine in einem kleinen Topf schmelzen. Butterkekse fein zerbröseln, mit Kakaopulver und Margarine verkneten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ø 26 cm) drücken. Boden ca. 1 Stunde kalt stellen.
  2. Quark mit Frischkäse und Zucker verrühren. Sahneersatz steif schlagen, unterheben und mit Bittermandel-Aroma verfeinern. Kuvertüre und Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen. Eine Hälfte der Creme mit geschmolzener Kuvertüre, die andere Hälfte mit weißer Schokolade verrühren.
  3. Zuerst die helle Creme auf dem Boden verteilen, dann die dunkle Creme darauf geben und mit einem Löffel marmorartig durchziehen. Schokotarte ca. 3 Stunden kalt stellen, in Stücke schneiden und servieren.