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Mangojoghurt

Mangojoghurt

3
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frisch, fruchtig – Mangojoghurt.

Zutaten

Mango

1 Stück, groß, reif

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Limettensaft

2 EL

Puderzucker

1 TL

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

250 g

Anleitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Einige Mangowürfel zurückbehalten. Restliche Mangowürfel mit Limettensaft, Vanillemark und Puderzucker fein pürieren.
  2. Joghurt abwechselnd mit Mangopüree in 2 Gläser schichten, mit Mangowürfeln garnieren und servieren.

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