Foto Mangoaufstrich von WW

Mangoaufstrich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Den Aufstrich kannst du auch prima als Topping für Joghurt oder Milchreis verwenden.

Zutaten

Mango

1 Stück, klein, reif

Agar Agar

1 TL

Wasser

20 ml

Anleitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Mango pürieren. Agar Agar in Wasser auflösen, mit Mangopüree verrühren, in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mangoaufstrich ca. 60 Minuten kalt stellen und servieren.
  2. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage.