Mango-Papaya-Salat

Name: Mango-Papaya-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 Stück, groß Mango; 0.25 Stück Papayas; 1 Kopf Kopfsalat klein; 2 EL Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1 Prise Instantpulver); 1 EL Essig, Balsamicoessig; 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 0.5 TL Honig; 1 TL Senf, klassisch; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Pinienkerne

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Die leckere Mischung aus exotischer Frucht und knackigen Pinienkernen bringt ein besonderes Geschmackserlebnis!

Zutaten

Mango

¼ Stück, groß

Papayas

¼ Stück

Kopfsalat

1 Kopf, klein

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

2 EL, (1 Prise Instantpulver)

Essig, Balsamicoessig

1 EL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Honig

½ TL

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pinienkerne

1 TL

Anleitung

Mango und Papaya würfeln. Kopfsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Mit Mango- und Papayawürfeln mischen.
Gemüsebrühe mit Balsamicoessig, Öl, Honig und Senf verrühren, salzen und pfeffern. Dressing über den Salat träufeln, mit Pinienkernen bestreuen und servieren.

Mango-Papaya-Salat

Zutaten

Anleitung

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