Mango-Limetten-Sorbet
1
Punkte®
Gesamtzeit: 6 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
So schmeckt’s auch: Statt Mango kannst du auch gefrorene Himbeeren verwenden.
Zutaten
Mango
3 Stück, groß
Limetten
1 Stück
Puderzucker
1 EL
Anleitung
1
Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. 1 TL Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Mango, Puderzucker, Limettenschale und Limettensaft fein pürieren.
2
Mangopüree in einer flachen Schale ca. 6 Stunden gefrieren lassen, dabei gelegentlich mit einer Gabel durchrühren. Mango-Limetten-Sorbet servieren.
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