Mango-Gemüse-Curry
7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Mango verleiht diesem Curry eine ganz besondere Note. Lassen Sie sich überraschen!
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Paprika
1 Stück, rot
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Blumenkohl
150 g, TK
Brokkoli
150 g, (TK)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Mango
100 g, (frisch oder TK)
Sojasauce
3 EL
Currypaste
3 TL, mild
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
1 Prise(n)
