Mango-Bananen-Eis
2
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Kennst du schon Nicecream? In nur 15 Minuten haben Sie dieses köstliche Fruchteis vorbereitet. Der Sommer kann kommen!
Zutaten
Mango
2 Stück, klein
Bananen
2 Stück, mittel
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
100 g
Zucker
1 EL
Eiweiß/Eiklar
1 Stück
Anleitung
1
Mango schälen. Fruchtfleisch der Mangos mit einem scharfen Messer entfernen. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2
Mango und Banane in einen Mixer geben. Zu einem geschmeidigen Püree mixen. In einer großen Schüssel mit Joghurt und Zucker vermischen. Mischung nach Anleitung in einer Eismaschine verarbeiten. Alternativ: In einer Plastikbox im Tiefkühlfach halb einfrieren lassen. In eine Schüssel geben, mit einem Quirl schlagen und erneut halb einfrieren lassen.
3
Der folgende Schritt ist nicht nötig, wenn Sie eine Eismaschine benutzen: Eiweiß in einer separaten Schüssel schlagen und unter das Eis heben. Erneut in das Gefrierfach geben und servieren, sobald die Eismasse fest ist. In Dessertschüsseln oder Gläsern servieren.
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