Foto Mandel-Couscous-Riegel von WW

Mandel-Couscous-Riegel

3
2
2
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit dem WW Cereal Bars Kit lassen sich Müsliriegel ganz einfach selbst herstellen. Du erhältst das WW Cereal Bars Kit im WW Workshop und im WW Online-Shop.

Zutaten

Couscous, trocken

20 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Mandeln

25 g, gemahlen

Honig

20 g

Sojajoghurt, Natur, bis 55 kcal/100 g

60 g

Rapsöl

1 TL, Raps-Haselnussöl

Bittermandelaroma/-öl

4 Tropfen

Eiweiß/Eiklar

2 Stück

Anleitung

  1. Den Couscous in eine Schüssel geben und mit dem 1-Fachen der Couscous-Menge an kochendem Wasser bedecken. Salz hinzugeben, zudecken und den Couscous 10 Min. quellen lassen.
  2. Die restlichen Zutaten mit Ausnahme der Eiklar hinzugeben. Gut vermischen, dann die Eiklar beimengen.
  3. Die Zubereitung auf die Formen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 15 bis 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
  4. Lauwarm oder bei Raumtemperatur genießen.