Foto Maiskolben mit Chili-Salsa von WW

Maiskolben mit Chili-Salsa

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses mexikanisch beeinflusste Rezept schmeckt viel abwechslungsreicher als der Maisklassiker mit Butter und Salz. Super für den nächsten Grillabend!

Zutaten

Maiskolben

4 Stück, verzehrbarer Anteil

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Chilischote/n

1 Stück

Zitronen

1 Stück

Weinessig

1 EL

Koriander

3 EL, frisch

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz

Anleitung

  1. Maiskolben ca. 10 Minuten bissfest kochen. Alternativ 12–15 Minuten auf dem Holzkohlegrill garen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und Chilischote fein hacken. Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Alles mit Essig und gehacktem Koriander gut verrühren.
  3. Die Salsa über die Maiskolben geben und mit frischen Pfeffer bestreut garnieren.