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Foto Mais-Thunfisch-Salat mit Himbeerdressing von WW

Mais-Thunfisch-Salat mit Himbeerdressing

5 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Salziger Genuss Leicht gesalzen und knusprig sind die WW Tortilla Chips ideal zum Dippen von Salsa und Dips oder als knackiger Sofa-Snack. In Salaten sorgen sie für Würze und den besonderen Biss. Erhältlich im WW Studio oder unter wwshop.de.

Zutaten

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

½ Bund

Paprika

1 Stück, rot

Tomaten, frisch

200 g

Orangensaft

2 EL

Rapsöl

1 EL

Marmelade/Konfitüre

1 EL, Himbeer-

Balsamicoessig

1 EL, heller

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Messerspitze(n)

Mais (Konserve)

140 g, Abtropfgewicht

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

WW Ready Salted Tortilla Chips/Tortilla Chips leicht gesalzen

1 Packung(en)

Anleitung

  1. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Für das Dressing Orangensaft, Öl, Konfitüre, Essig und Brühe verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Mais abtropfen lassen und Thunfisch abgießen. Mais, Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Tomaten mischen und mit Dressing beträufeln. Tortillachips darüberbröseln und Salat servieren.

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