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Tatarteig

Lowcarbpizza Tatarteig

2
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Böden ohne Mehl! Es gibt zahlreiche Low-Carb-Varianten ohne Mehl, die als Pizzaböden eine super Figur machen. Diese Variationen solltest du immer vorbacken, dann halten sie später besser zusammen. Ob Käse, Gemüse, Thunfisch oder Tatar- diese Pizzaböden sind abwechslungsreich und SmartPoints freundlich.

Zutaten

Tatar, roh

400 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Parmesan/Montello Parmesan

40 g, gerieben

Oregano

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tatar mit Ei, geriebenem Parmesan, getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen, festdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen.

Notizen

Die Rezepte ergeben jeweils 1 runde Pizza und reichen für 4 Personen, der SmartPoints Wert ist für 1 Person angegeben.

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