Foto Lowcarbpizza Mandelteig von WW

Lowcarbpizza Mandelteig

3 - 4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Böden ohne Mehl! Es gibt zahlreiche Low-Carb-Varianten ohne Mehl, die als Pizzaböden eine super Figur machen. Diese Variationen solltest du immer vorbacken, dann halten sie später besser zusammen. Ob Käse, Gemüse, Thunfisch oder Tatar- diese Pizzaböden sind abwechslungsreich und SmartPoints freundlich.

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Mandeln

50 g, gemahlen

Anleitung

  1. Eier mit Frischkäse und gemahlenen Mandeln verrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Pizzablech oder in eine runde Auflaufform gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) ca. 15 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen. Variation: Klappt auch mit gemahlenen Haselnüssen.

Notizen

Die Rezepte ergeben jeweils 1 runde Pizza und reichen für 4 Personen, der SmartPoints Wert ist für 1 Person angegeben.