Foto Lowcarbpizza Kartoffelteig von WW

Lowcarbpizza Kartoffelteig

1 - 3
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Böden ohne Mehl! Es gibt zahlreiche Low-Carb-Varianten ohne Mehl, die als Pizzaböden eine super Figur machen. Diese Variationen solltest du immer vorbacken, dann halten sie später besser zusammen. Ob Käse, Gemüse, Thunfisch oder Tatar- diese Pizzaböden sind abwechslungsreich und SmartPoints freundlich.

Zutaten

Kartoffeln

500 g, festkochend

Kartoffelstärke

1½ EL

Salz/Jodsalz

1 TL

Anleitung

  1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, kurz abkühlen lassen und pellen. Kartoffeln zerstampfen und mit Kartoffelstärke und Salz vermischen. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech festdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) 25–30 Minuten backen.

Notizen

Die Rezepte ergeben jeweils 1 runde Pizza und reichen für 4 Personen, der SmartPoints Wert ist für 1 Person angegeben.