Linsensalat mit Artischocken und Ziegenkäse
6
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
50 g
Linsen, schwarz/Belugalinsen (Konserve)
250 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (1/4 TL Instantpulver)
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Artischockenherzen, in Lake (Konserve)
240 g, Abtropfgewicht, (Abtropfgewicht, 1 Dose)
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schnittlauch
1 EL, -ringe
Ziegenfrischkäsetaler, 45 % Fett i. Tr.
80 g
Kopfsalat
¼ Kopf