Linsen-Halloumi-Wrap
10
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Linsen, rot, trocken
60 g
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Grillkäse/Halloumi, 45 % Fett i. Tr.
80 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
60 g
Wraps/Tortillawraps
2 Stück, klein
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gewürz
½ TL, Ras-el Hanout
Anleitung
1
Linsen nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Gurke waschen und würfeln. Halloumi würfeln. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Ras-el Hanout verrühren.
2
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Halloumi darin fettfrei ca. 5 Minuten rundherum braten. Wraps erwärmen, mit Joghurt bestreichen und mit Linsen, Gurke und Halloumi belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Wrap aufrollen. Linsen-Halloumi-Wrap servieren.
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