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Foto Limettenquark von WW

Limettenquark

1
Points® value
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein luftig-leichter Traum aus Limetten und Quark. Schmeckt auch mit TK-Früchten.

Zutaten

Erdbeeren, frisch

500 g, (frisch oder TK)

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

400 g

Mineralwasser

2 EL, kohlensäurehaltig

Honig

2 TL

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen oder auftauen lassen. 400 g Erdbeeren pürieren. Limetten waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Quark mit Mineralwasser verrühren, mit Limettensaft und -schale abschmecken und mit Honig verfeinern. Limettenquark in Gläser füllen, Erdbeerpüree daraufgeben und mit restlichen Erdbeeren garniert servieren.

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