Lauchtopf mit Linsen
5
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fruchtiger Eintopf mit Lauch! Passt gut in die kalte Jahreszeit
Zutaten
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
800 ml, (3 TL Instantpulver)
Linsen, grün/braun, trocken
120 g, Puy-Linsen
Lauch/Porree
3 Stange(n), groß
Äpfel
1 Stück, klein, süßlich, z. B. Golden Delicious
Veganer Schnittkäse
50 g
Schnittlauch
1 EL, in Ringen
Senf, klassisch
1 EL
Essig, Weinessig
1 EL, Weißweinessig
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)