Foto Lasagne al forno von WW

Lasagne al forno

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Eine vegetarische Version des italienischen Klassikers.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Karotten/Möhren

4 Stück, mittel

Knollensellerie

700 g

Lauch/Porree

2 Stange(n), groß

Olivenöl

3 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Tomaten, passiert

500 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

1 EL, gehackt

Italienische Kräuter

2 TL, getrocknet

Lasagne-Nudeln/Lasagneblätter, trocken

9 Stück

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

160 g

Crème légère

100 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch pressen. Karotten und Sellerie schälen und würfeln. Lauch waschen und in Ringe schneiden.
  2. 2 Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig andünsten. Karotten- und Selleriewürfel mit Lauchringen zugeben und ca. 10 Minuten dünsten. MIt Brühe und Tomaten ablöschen, salzen, pfeffern und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Petersilie und italienischen Kräutern abschmecken.
  3. Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) mit restlichem Öl auspinseln. 3 Lasagneplatten darauf verteilen, mit einem Drittel der Sauce begießen und mit Käse bestreuen. Schichtung zweimal wiederholen, Crème légère darüber verteilen und ca. 25 Minuten im Backofen garen.