Foto Lammfrikadellen mit Zaziki von WW

Lammfrikadellen mit Zaziki

8 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frikadellen in der griechischen Variante!

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Zwiebel/n

¼ Stück, klein

Lammfilet

250 g, zu Hackfleisch verarbeitet

Harissa Würzpaste

½ EL

Kichererbsen (Konserve)

75 g

Petersilie

1½ EL, gehackt, frisch, glatt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Olivenöl

2 TL

Kräuter

1 Hand voll, gemischt

Zaziki/Tsatsiki

100 g

Anleitung

  1. Knoblauch pressen, Zwiebel reiben und beides mit Hackfleisch mischen. Harissa-Paste, Kichererbsen und Petersilie dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. 6 Frikadellen aus der Fleischmischung formen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen darin von beiden Seiten ca. 2–3 Minuten braten. Kräuter waschen und trocken schütteln. Frikadellen mit Kräutern und Zaziki servieren.