
Lammfiletbowl mit Schafskäsedressing
13
Point(s)
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Zwiebel/n
2 Stück, klein, rote
Brokkoli
1 Stück
Olivenöl
2 TL
Meersalz
1 TL
Thymian
1 TL, getrocknet
Quinoa, trocken
100 g
Lammfilet
250 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
1 TL
Zimt
1 TL
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
100 g
Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Kürbiskerne
2 TL