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Foto Lachstatar auf Röstbaguette von WW

Lachstatar auf Röstbaguette

5
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine leichte Mahlzeit zum Anbeißen!

Zutaten

Räucherlachs

90 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Kapern

1 TL

Zitronensaft

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Baguettebrot

4 Scheibe(n)

Meerrettich/Tafelmeerrettich

1 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Blattsalat

4 Blatt/Blätter, (z.B. Endiviensalat, Lollo Bianco)

Kapernäpfel

4 Stück

Anleitung

  1. Räucherlachs in feine Würfel und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Kapern und Zitronensaft vermengen und mit Pfeffer abschmecken.
  2. Baguette rösten. Meerettich und Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Baguette mit der Creme bestreichen und mit Salat belegen. Lachstatar darauf anrichten und mit Kapernäpfeln garniert servieren.

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