Lachsschinkenbrötchen
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Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Heute bleibt die Küche kalt. Kein Problem bei der leckeren Stulle!
Zutaten
Brötchen, Mehrkornbrötchen
1 Stück
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Honig
1 TL
Senf, klassisch
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Dill
1 TL, gehackt
Blattsalat
2 Blatt/Blätter
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Lachsschinken
4 Scheibe(n)
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Walnüsse
1 TL, gehackt
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, Obst nach Wahl
Anleitung
1
Das Brötchen aufschneiden. Saure Sahne, Honig und Senf miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Die Masse auf die Brötchenhälften streichen und mit Salatblättern, Gurkenscheiben und Lachsschinken belegen.
2
Für das Dessert gegebenenfalls Obst in mundgerechte Stückchen schneiden und mit Nüssen im Joghurt verrühren.
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