Foto Lachs-Meerrettich-Laugenstange von WW

Lachs-Meerrettich-Laugenstange

9 - 12
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Tafelmeerrettich

1 TL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Salatgurken/Schlangengurken

300 g, 1 kleine

Räucherlachs

2 Scheibe(n)

Laugenstange

2 Stück

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Meerrettich und Frischkäse verrühren und mit Salz abschmecken. Gurke waschen und 1/4 in Scheiben schneiden. Restliche Gurke in Stifte schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.
  2. Laugenstangen aufschneiden, untere Hälften mit Meerrettichcreme bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen. Räucherlachs darauf anrichten und mit Zwiebeln und Pfeffer bestreuen. Mit oberen Hälften abdecken und Laugenstangen mit restlichen Gurkenstiften servieren.