
Kurkuma-Crêpes mit Asia-Chicken & Sprossen
3
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Sojasprossen, frisch
100 g
Karotten/Möhren
1 Stück, klein, klein
Koriander
8 Zweig(e)
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Sojasauce
2 EL
5-Gewürze-Pulver
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Buchenweizenmeh/Buchweizenvollkornmehl
50 g
Kurkuma/Curcuma
1 TL
Muskatnuss
½ TL, gemahlene Muskatblüte
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
3 TL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL