Foto Kräuteromelette mit Räucherlachs von WW

Kräuteromelette mit Räucherlachs

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

½ EL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dill

1 TL, gehackt

Schnittlauch

1 TL, gehackt

Öl, Rapsöl

1 TL

Lachs, geräuchert/Räucherlachs

1 Scheibe(n), (30 g)

Zitronensaft

1 Spritzer

Anleitung

  1. Frischkäse, 1 EL kaltes Wasser und Ei in einer Schale verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter unterrühren.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Eimischung in die Pfanne geben und mit Deckel ca. 5 Minuten stocken lassen.
  3. Omelette auf einen Teller geben, zusammenklappen und mit dem Räucherlachs belegen. Kräuteromelette mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufelt servieren.

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