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Kräuteromelette mit Räucherlachs

Kräuteromelette mit Räucherlachs

1
Points® value
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Du kannst das Omelette auch mit dem Omelette Maker zubereiten, ohne Pfanne und ohne Fett ist dein Omelette schnell fertig. Die Garzeit des Omelettes kann je nach Mikrowelle variieren.

Zutaten

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

½ EL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dill

1 TL, gehackt

Schnittlauch

1 TL, gehackt

Öl, Rapsöl

1 TL

Räucherlachs

1 Scheibe(n), (30 g)

Zitronensaft

1 Spritzer

Anleitung

  1. Eier mit Frischkäse und Wasser verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter unterrühren.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Eimischung in die Pfanne geben und mit Deckel ca. 5 Minuten stocken lassen.
  3. Oder Eimasse in den Omelette Maker füllen und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2 Minuten garen.
  4. Omelette auf einen Teller geben, zusammenklappen und mit dem Räucherlachs belegen. Kräuteromelette mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufelt servieren.

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