Foto Kräuter-Zwiebel-Dip von WW

Kräuter-Zwiebel-Dip

2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ob vor dem Fernseher, am Schreibtisch oder unterwegs - mit Gemüsestiften ist dieser frische Dip ein köstlicher Snack.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Olivenöl

1 TL

Kräuter der Provence

2 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

3 EL, (1 Prise Instantpulver)

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

4 EL

Schmand, 24 % Fett

1 EL

Zitronensaft

1 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zwiebel würfeln und mit gepresster Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten.
  2. Kräuter der Provence einstreuen, mit Gemüsebrühe ablöschen und vom Herd nehmen.
  3. Saure Sahne, Schmand, Zitronensaft und Frischkäse dazugeben, pürieren, salzen und pfeffern. Petersilie in den Dip rühren.