Kräuter-Frischkäse-Kugeln

Kräuter-Frischkäse-Kugeln

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Petersilie

3 Zweig(e)

Kerbel

3 Zweig(e)

Schnittlauch

¼ Bund

Pistazienkerne, pur

25 g, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n), grob

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

160 g

Anleitung

  1. Petersilie, Kerbel und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und hacken. Pistazien, Kräuter und groben Pfeffer in einem tiefen Teller vermischen. Frischkäse mit angefeuchteten Händen zu 8 Kugeln formen und in der Kräuter-Pistazien-Mischung wenden. Kräuter-Frischkäse-Kugeln zu Salat servieren.