Foto Krabbensalat mit Melone von WW

Krabbensalat mit Melone

1 - 2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gönn dir diesen kleinen Luxus, denn hier schmeckt jeder Happen nach Urlaub.

Zutaten

Honigmelone

100 g, Fruchtfleisch

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Krabben

100 g, (küchenfertige Nordseekrabben)

Kerbel

3 Zweig(e)

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

2 EL

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Melonenfleisch fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Krabben abspülen und trocken tupfen. Kerbel waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Salatcreme mit Joghurt und Kerbel verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Melonenwürfel mit Krabben, Frühlingszwiebelringen und Joghurtcreme verrühren. Krabbensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.