Krabben-Rucola-Salat
1
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein edler Salatsnack, nicht nur für Krabbenfreunde und Kutterkapitäne!
Zutaten
Knoblauch
2 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Zitronensaft
3 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (1 Prise Instantpulver)
Petersilie
2 EL, gehackt, glatt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
500 g
Rucola/Rauke
150 g
Krabben
300 g
Zucker
1 Prise(n)