Krabben-Eier-Creme mit Baguette

Name: Krabben-Eier-Creme mit Baguette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier; 250 g Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe); 5 EL Crème légère; 1 TL Meerrettich/Tafelmeerrettich; 1 EL Dill gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 150 g Krabben; 8 Scheibe(n) Brot, Baguettebrot

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ein Gericht für besondere Anlässe!

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Crème légère

5 EL

Meerrettich/Tafelmeerrettich

1 TL

Dill

1 EL, gehackt

Zitronensaft

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Krabben

150 g

Brot, Baguettebrot

8 Scheibe(n)

Anleitung

Eier ca. 10 Minuten in kochendem Wasser hart kochen. Eier abschrecken, schälen und fein würfeln.
Quark mit Crème légère, Meerrettich, Dill und Zitronensaft verrühren, salzen und pfeffern. Krabben und Eierwürfel vorsichtig unter die Creme haben. Krabben-Eier-Creme mit Baguettescheiben servieren.

Krabben-Eier-Creme mit Baguette

Zutaten

Anleitung

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