Kokosriegel mit Schokotropfen

Kokosriegel mit Schokotropfen

3
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Gesamtzeit
2 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Butter, Halbfettbutter

10 g, gesalzen

Apfelkompott/Apfelmus, ohne Zucker

50 g

Ahornsirup

2 TL

Kokosraspel

10 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

40 g

Schokotropfen/Schokotröpfchen

10 g, Zartbitter

Anleitung

  1. Die Butter, das Kompott und den Ahornsirup in einen kleinen Kochtopf geben, erhitzen, dann die Kokosraspel und die Haferflocken hinzugeben. Vermischen und abkühlen lassen.
  2. Die Schokotropfen beimengen, dann die Zubereitung auf Silikon-Müsliriegelformen verteilen und etwas andrücken.
  3. Für weiche Riegel mindestens 2 Std. kaltstellen. Für knusprige Riegel bei 150°C 10 bis 15 Min. im Backofen backen. Abkühlen lassen und mindestens 2 Std. kaltstellen.