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Foto Kokos-Käse-Tarte von WW

Kokos-Käse-Tarte

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenige Zutaten, wenig Aufwand und doch wird dieses Backwerk einen köstlichen Eindruck hinterlassen!

Zutaten

Zitronen

½ Stück

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

750 g

Zucker

160 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 EL

Puddingpulver, Vanille

1 Packung(en), unzubereitet

Kokosraspel

5 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zitronenhälfte auspressen. Eier trennen. Quark mit 140 g Zucker, 1 EL Zitronensaft, Öl, Eigelb, Puddingpulver und 2 EL Kokosraspel verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
  2. Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) streichen. Restlichen Zucker mit restlichen Kokosraspeln mischen, auf der Creme verteilen und Kuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 55 Minuten backen. Kokos-Käse-Tarte auskühlen lassen und servieren.

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