Kokos-Käse-Tarte
6
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 10 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 55 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Wenige Zutaten, wenig Aufwand und doch wird dieses Backwerk einen köstlichen Eindruck hinterlassen!
Zutaten
Zitronen
½ Stück
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
750 g
Zucker
160 g
Pflanzenöl
2 EL
Puddingpulver, Vanille
1 Packung(en), unzubereitet
Kokosraspel
5 EL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zitronenhälfte auspressen. Eier trennen. Quark mit 140 g Zucker, 1 EL Zitronensaft, Öl, Eigelb, Puddingpulver und 2 EL Kokosraspel verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2
Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) streichen. Restlichen Zucker mit restlichen Kokosraspeln mischen, auf der Creme verteilen und Kuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 55 Minuten backen. Kokos-Käse-Tarte auskühlen lassen und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.