Kokos-Chia-Porridge mit Maracuja
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Wer Punkte übrig hat, kann das Porridge noch mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen. Lecker!
Zutaten
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
120 g, kernige
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
350 ml
Wasser
400 ml
Kokos-Joghurt, Natur, ungesüßt
150 g
Chiasamen
2 TL
Passionsfrüchte/Maracujas
2 Stück
Anleitung
1
Haferflocken, Milch und Wasser in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten garen. Die Hälfte des Joghurts unterrühren.
2
Porridge auf vier Schalen verteilen und mit restlichem Joghurt und Chiasamen toppen. Passionsfrüchte halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen, auf dem Porridge anrichten und genießen.
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