
Minestrone mit Schinken "Parma Art"
6
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
0 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ihren Ursprung hat die Minestrone in Norditalien wo sie oft zu gemütlichen Familienabenden gereicht wird. Begeistern Sie auch Ihre Familie mit dem Traditionsgericht.
Zutaten
Zucchini
1 Stück, mittel
Schalotten
1 Stück
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Öl, Olivenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
700 ml, (3 TL Instantpulver)
Weiße Bohnen (Konserve)
250 g, Abtropfgewicht
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g
Basilikum
10 g
Parmaschinken
80 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Weizenmischbrot
50 g, mit Sonnenblumenkernen