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Knusperkichererbsen

Name: Knusperkichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 265 g Kichererbsen (Konserve) Abtropfgewicht; 2 TL Sesamöl; 2 Messerspitze(n) Curry; 0.25 TL Paprikapulver; 0.5 TL Meersalz

1 - 3

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

25 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Wir lieben diese Knusperkichererbsen, entweder als Snack oder als crunchy Topping auf einem grünen Salat.

Zutaten

Kichererbsen (Konserve)

265 g, Abtropfgewicht

Sesamöl

2 TL

Curry

2 Messerspitze(n)

Paprikapulver

¼ TL

Meersalz

½ TL

Anleitung

Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Kichererbsen abtropfen lassen, abspülen und trocken tupfen. Kichererbsen mit Sesamöl vermischen, auf ein Backblech geben und im Backofen auf oberster Schiene ca. 20–25 Minuten knusprig backen. Dabei alle ca. 5 Minuten wenden.
Für die Gewürzmischung Curry-, Paprikapulver und Meersalz vermischen. Knusperkichererbsen mit Gewürzmischung überziehen, abkühlen lassen und servieren.

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3 - 8

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