Knäckebrot mit Käse-Rucola-Aufstrich

Knäckebrot mit Käse-Rucola-Aufstrich

2
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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckerer Aufstrich wenn's mal schnell gehen muss.

Zutaten

Rucola/Rauke

5 Blatt/Blätter

Schnittlauch

1 EL, Ringe

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Knäckebrot, klassisch

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Rucola waschen, trocken schütteln und hacken. Rucola mit Schnittlauch und Hüttenkäse verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Knäckebrot mit Käse-Rucola-Aufstrich bestreichen und servieren.