Klassische Beefburger
5
Points®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 8 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Das Einfache kann so gut sein. Wir haben das klassische Hamburger-Rezept ein wenig verfeinert und besonders leicht gemacht: Gelingt auch Anfängern in Minuten!
Zutaten
Pflanzenöl
1 TL
Tatar, roh
250 g
Worcestersauce
1 Spritzer
Knoblauch
1 Zehe(n), gepresst
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Hamburger-Brötchen
4 Stück, klein
Anleitung
1
Öl in Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen.
2
Fleisch, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verkneten. Zu 4 Hamburger-Patties formen.
3
Pro Seite ca. 5 Minuten grillen oder braten.
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