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Käsetoast mit gebackenem Ei

Käsetoast mit gebackenem Ei

5
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Einfach lecker! Um die Toastscheiben auszustechen, kannst du einen Plätzchenausstecher oder ein Trinkglas verwenden. Die Toastkreise passen super zu einem frischen grünen Salat.

Zutaten

Rucola/Rauke

20 g

Toast, Vollkorntoast

4 Scheibe(n), groß, klein

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.

60 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Rucola waschen und trocken schleudern.
  2. Toasts auf ein Backblech legen und jeweils 1 Loch ausstechen. Je 1 Ei hineinschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Toastkreise und Ei-Toasts mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Toasts mit Rucola garnieren und warm servieren.

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