Käsepolenta mit Spinat

Name: Käsepolenta mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 80 g Spinat/Blattspinat Baby-; 130 g Maisgrieß/Polenta, trocken; 600 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 40 g Parmesan/Montello Parmesan Pecorino

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Gut kombiniert: Serviere dazu einen leckeren gemischten Salat.

Zutaten

Spinat/Blattspinat

80 g, Baby-

Maisgrieß/Polenta, trocken

130 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

600 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

40 g, Pecorino

Anleitung

Spinat waschen und trocken schleudern. Polenta nach Packungsanweisung in Brühe garen. Spinat unterrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pecorino unterrühren und Käsepolenta sofort servieren.

Käsepolenta mit Spinat

Zutaten

Anleitung

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