Käseomelette mit Tomate
5
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Du kannst das Omelette auch mit dem Omelette Maker zubereiten, ohne Pfanne und ohne Fett ist dein Omelette schnell fertig. Die Garzeit des Omelettes kann je nach Mikrowelle variieren.
Zutaten
Tomaten, frisch
4 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Eier, Hühnereier
6 Stück, Gewichtsklasse M
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
60 g
Thymian
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
2 TL
Anleitung
1
Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Eier mit Käse, Thymian, Salz und Pfeffer verquirlen. Tomatenwürfel und Frühlingszwiebelringe unterrühren.
2
Öl portionsweise in einer Pfanne auf mittlerer Stuf erhitzen, aus der Eimasse darin nacheinander 2 Omelettes braten, dabei mit Deckel ca. 5 Minuten stocken lassen.
3
Oder die Eimasse in den Omelette Maker füllen und in der Mikrowelle bei 600 Watt 2–3 Minuten garen.
4
Käseomelettes zusammenklappen und servieren.
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