Käse-Parmaschinken-Toast mit Pesto
8
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Kein Kontaktgrill? Kein Problem. Du kannst die Toasts auch in einer Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei 1–2 Minuten von jeder Seite braten.
Zutaten
Tomaten, frisch
1 Stück
Greyerzer/Gruyère, 45 % Fett i. Tr.
1 Scheibe(n)
Toast, Vollkorntoast
4 Scheibe(n), klein
Pesto verde/grün
2 TL
Parmaschinken
2 Scheibe(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Käse reiben. Toasts mit Pesto bestreichen, 2 Toasts mit Parmaschinken, Tomaten und Käse belegen und mit Pfeffer würzen.
2
Mit restlichem Toast abdecken und in einem Kontaktgrill 2–3 Minuten rösten. Käse-Parmaschinken-Toast diagonal halbieren und servieren.
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