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Foto Kartoffelgratin von WW

Kartoffelgratin

7
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Probieren Sie einmal die leichte Variante vom beliebten Gratinklassiker. Gelingt auch Anfängern mit wenigen Basiszutaten!

Zutaten

Kartoffeln

800 g

Knoblauch

2 Zehe(n)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

250 ml

Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr.

150 g, mit Kräutern

Schnittlauch

1 Bund

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n)

Käse, gerieben, 45-48 % Fett i. Tr.

8 EL

Anleitung

  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch zerdrücken. Milch mit Schmelzkäse und Knoblauch aufkochen und Kartoffelscheiben darin ca. 5–8 Minuten vorgaren.
  2. Schnittlauch in Ringe schneiden und untermischen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss kräftig würzen und in eine Auflaufform (20 cm x 30 cm) füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten überbacken.

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