Kartoffelcreme mit Schnittlauch
2
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein etwas anderer Dip – Kartoffelcreme mit Schnittlauch, dazu Maiskölbchen und Kohlrabi!
Zutaten
Kartoffeln
150 g, mehligkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
3 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (2 Prisen Instantpulver)
Schnittlauch
2½ EL, in Ringen (frisch oder TK)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Kohlrabi
1 Knolle(n), mittel
Maiskölbchen, sauer eingelegt (Konserve)
110 g