Foto Kartoffel-Rote-Bete-Stampf von WW

Kartoffel-Rote-Bete-Stampf

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PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Kartoffeln

300 g, mehligkochend

Rote Bete, gegart, vakuumiert

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen und mit Roter Bete in Stücke schneiden. Kartoffelstücke in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Rote-Bete-Stücke ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit dazugeben. Kartoffel- und Rote-Bete-Stücke abgießen, zerstampfen, mit Thymian verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Rote-Bete-Stampf servieren.