Kartoffel-Karotten-Eintopf
1
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Klassiker der deutschen Küche. Schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Karotten/Möhren
4 Stück, mittel
Lauch/Porree
1 Stange(n), groß
Kartoffeln
300 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt
Muskatnuss
1 Prise(n)
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 TL
Bananen
1 Stück, mittel
