
Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Lachs
3
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
250 g, festkochend
Karotten/Möhren
2 Stück, groß, große
Zucchini
1 Stück, mittel
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Petersilie
2 EL, gehackt
Paprikapulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
80 g
Schnittlauch
2 EL, -ringe
Räucherlachs
100 g