Kartoffel-Erbsen-Stampf

Kartoffel-Erbsen-Stampf

5
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Kartoffeln

450 g, mehligkochend

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Erbsen, frisch/TK

150 g, (TK)

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

100 ml

Minze

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Erbsen nach ca. 10 Minuten dazugeben. Kartoffelviertel mit Erbsen abgießen, mit Milch zerstampfen, mit Minze verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Erbsen-Stampf servieren.