Kartoffel-Bohnen-Salat
2
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer liebt ihn nicht – den klassischen Bohnensalat. Probieren Sie doch einmal diese Variante.
Zutaten
Kartoffeln
250 g
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
300 g, (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schinkenwürfel, mager
30 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Essig, Weinessig
3 TL
Bohnenkraut
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Äpfel
1 Stück, mittelgroß